Le Fort – Colombie
Saveurs | Chocolat, Cacao, Mélasse |
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Torréfaction | Foncée |
Idéal pour | Espresso, Cafetière italienne, Lait |
Prêt à être torréfié exclusivement pour vous
*Pour toutes les options de café moulu (Espresso, Filtre, Moka Pot, Infusion), nous laissons les grains reposer pendant 7 jours supplémentaires après la torréfaction avant l'expédition. Cette période de repos permet aux saveurs complexes de se développer pleinement, vous assurant de recevoir le café à son profil gustatif optimal.
Description
Laissez-vous séduire par les saveurs profondes et robustes de ce café colombien. Torréfié à la perfection, il dévoile un mélange harmonieux de cacao riche, de chocolat velouté et de mélasse sucrée. Chaque gorgée offre une expérience douce et luxueuse, à la fois satisfaisante et revigorante.
Ce café est le choix idéal pour démarrer votre journée, offrant un équilibre parfait d'intensité et de douceur, avec une touche d'élégance.
À déguster de préférence en espresso pour maximiser votre expérience gustative.
Information
Origine | Magdalena, Huila |
Ferme | Mélange régional |
Espèces | Arabica |
Variétés | Castillo, Colombia, Caturra |
Procédé | Lavé et Séché au Soleil |
Altitude | 1500 – 1800m |
Score SCAA* | 84 |
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1 avis pour Le Fort – Colombia
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joshua.c.joiner (client confirmé) –
If my friends like a dark roast this is usually the “starter” Le Tom roast I start them with. It’s well rounded and a nice way to experience “better coffee” without assaulting the pallet. Once they’ve enjoyed that… we break out the frisky options ;]