Brésil – Eldorado de Ibiraci
| Saveurs | Noisette, Chocolat, Fruits rouges |
|---|---|
| Torréfaction | Moyenne |
| Certifications (café vert) | Biologique, Rainforest Alliance (agriculture durable et protection de l'environnement) |
$13.00 – $49.00
Information
| Origine | Ibiraci, Alta Mogiana, État de São Paulo, Brésil |
| Producteur | Laerce Franca Faleiros, ferme Eldorado |
| Espèces | Arabica |
| Variétés | Catuai |
| Procédé | Naturel |
| Altitude | 1080 – 1270m |
Description
Découvrez le trésor caché du Brésil avec notre Eldorado de Ibiraci, un café d'origine unique distingué provenant de la célèbre région d'Alta Mogiana. Cette infusion exceptionnelle incarne l'essence du terroir unique d'Ibiraci, où un climat idéal et des sols riches nourrissent les cerises de café jusqu'à la perfection.
L'Eldorado de Ibiraci offre un mélange harmonieux de richesse noisettée et de subtile fruité, caractéristique des meilleurs cafés brésiliens. Sa nature douce et corsée en fait le choix parfait tant pour les amateurs d'espresso que pour les passionnés de café filtre.
Le voyage gustatif commence par une délicieuse note de noisette, rappelant les fruits à coque fraîchement torréfiés. Celle-ci est magnifiquement complétée par l'essence vive et juteuse des fruits rouges, ajoutant une touche de douceur et de complexité. L'expérience se conclut par un arrière-goût chocolaté persistant, laissant une richesse satisfaisante en bouche.
Parfait pour savourer chaque tasse, que ce soit en expresso, en café filtre ou toute autre méthode d'infusion.
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